ふやかす手間なし
業界最高水準の溶解品質

50℃程度の材料に直接振り入れ溶かせます。
(手間軽減・時間短縮の強い味方)
ジャンルを問わず、幅広いメニューにご使用いただけます。
 
※ゼラチン液を沸騰させますと固まりにくくなります。
※パイナップル、メロン、キウイ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際は予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご利用ください。
※ゼラチンを使用したデザートなどは「なまもの」と同様に冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。